Domaine de la Bouysse
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Au cœur des Corbières entre Méditerranée et Pyrénées, sur les célèbres terroirs de Fontfroide et Boutenac s’étend le vignoble du Domaine La Bouysse.

Restructuré avec d’authentiques cépages méditerranéens, il a conservé ses vieilles vignes de Carignan et Grenache qui ont en moyenne 30, 50 voire 80 ans!

Quatrième génération de vignerons, Martine Pagès et son frère Christophe Molinier, tous deux œnologues passionnés, n’ont de cesse, depuis leur installation en 1996, d’œuvrer en faveur de la qualité.

Il était donc évident pour eux que cela passe par la labellisation Agriculture Biologique qu’ils ont obtenu en 2013.

Toute l’équipe du Domaine La Bouysse a pour philosophie le respect de la vigne et de l’environnement et est fière de proposer des vins de qualité, frais et fruités qui portent haut notre terroir.

 

Horaires d'ouverture :

Lundi au Vendredi :       8h – 12h et  14h – 17h

En juillet et août du lundi au vendredi :        8h – 12h et 16h – 20h

Le week- end :  Sur Rendez- Vous

 Par ailleurs, Martine Pagès  vous invite, de juin à septembre, à une découverte des richesses de son Domaine, par une balade des sens et des saveurs dans son vignoble. Après une promenade commentée de 45 minutes environ, c’est ensemble que vous partagerez un apéritif dinatoire dans la cave avec dégustation de vins et produits locaux… 

 

Contact :

3 chemin de Montséret (près du stade)

11200 Saint André de Roquelongue

Tél : +33 (0)4 68 45 50 34 – Fax : +33 (0)4 68 45 09 86

GPS : 43°06'35.2"N - 2°49'59.4"Ed'infos d'infos d'infos

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www.domainelabouysse.com

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Site officiel de la Mairie de St André de Roquelongue - rue de la Mairie - 11200 Saint André de Roquelongue - Tél. 04 68 45 10 86 - Fax. 04 68 45 16 81
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